Butternut-Kürbis-Suppe

Butternut Squash ist eine süß schmeckende und nussig Geschmack Winter Squash, weit verbreitet in der Suppen, Muffins und Aufläufe verwendet. Häufig auch als Butternut Kürbis bekannt ist, kann es geröstet und werden gebraten mit würzigen Kräutern und Gewürzen. Das Geheimnis dieses Gemüse und / oder Obst ist die reiche Quelle von Vitaminen, Ballaststoffen, Kalium und Magnesium, während die vernachlässigbare Mengen von Fetten und Cholesterin. So Butternut Squash Suppe, zubereitet nach dem Entfernen der Haut und Samen, wird oft als ein gesundes Rezept für Herz-Patienten empfohlen und diejenigen, die Verdauungsprobleme und Darmkrebs haben. Lesen Sie mehr darüber, wie Kürbis kochen.

Butternut-Kürbis-Suppe Rezepte

Butternut Squash Suppe ist eine einfache und weniger zeitaufwendig Rezept, vorausgesetzt, dass Sie sich bewusst über die verschiedenen Methoden des Kochens in diesem Winter Squash sind. Die Kalorien in Butternut Squash Suppe hängt von den Zutaten, die Sie haben bei der Herstellung der Rezeptur verwendet. Allerdings enthält eine Tasse ordnungsgemäß erstellten Butternut Squash Suppe ungefähr 90-100 Kalorien. Werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Möglichkeiten auf, wie Kürbis Suppe zu machen.

einfach Kürbis-Suppe

Zutaten

* 1 Butternut-Kürbis (geschält und entkernt)

* 6 Tassen Hühnerbrühe

* 1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt)

* 2 Esslöffel Butter (vorzugsweise ungesalzen)

* 1/2 Teelöffel Muskatnuss

* Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitungen zur Zubereitung

Schneiden Sie die bereits geschälte Kürbis in 1 cm große Würfel schneiden. In einem großen Topf (oder Pfanne), Butter schmelzen und fügen Sie Zwiebeln. Saute Zwiebeln für ca. 5 Minuten, bis sie transparent zu machen. Um dies zu fügen Butternusskürbis und umrühren auf kleiner Flamme. Stir in Hühnerbrühe, aufkochen und köcheln lassen für etwa 30-35 Minuten, bis die Squash-Würfel weich und zart zu machen. Entfernen Sie die gekochten Kürbis mit Hilfe von einem Schaumlöffel und Mischung in einem elektrischen Mischung für ca. 2 Minuten. Dann fügen Sie diese püriert Squash dem Suppentopf. Saison mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Butternut-Kürbis-Gemüse-Suppe

Zutaten

* 1 mittelgroße Kürbis (geschält, entkernt und gewürfelt)

* 1 mittelgroße Karotte (in Stücke geschnitten)

* 2 mittelgroße Kartoffeln (in Stücke geschnitten)

* 1 Behälter Hühnerbrühe

* 1 kleine Zwiebel (gehackt)

* 1 Stange Staudensellerie (gehackt)

* Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen zur Zubereitung

In einem großen Topf Butter schmelzen und fügen Sie die Zutaten - Zwiebel, Kürbis, Karotten und Kartoffeln. Umrühren und kochen das Gemüse für ca. 5-7 Minuten und gießen Hühnerbrühe (genug, um das Gemüse dip). Bringen Sie die Suppe zu kochen und in kleiner Flamme köcheln lassen, für weitere 30 Minuten oder bis der Kürbis und andere Gemüse sind gut gekocht. Übertragen diese in einen Mixer und Mischung für 2-3 Minuten. Die Suppe Mischung in den Topf und fügen restlichen Hühnerbrühe. Würzen Sie mit Salz, schwarzem Pfeffer und gehackter Petersilie (optional) und heiß servieren.

Butternut-Kürbis und Apfel-Suppe

Zutaten

* 1 Butternut-Kürbis (geschält, entkernt und machen Würfel)

* 1 tart grüner Apfel (geschält, entkernt und in Stücke geschnitten)

* 1 Karotte (gehackt)

* 1 grüne Zwiebel (gehackt)

* 1 Stange Staudensellerie (gehackt)

* 3 Tassen Hühnerbrühe

* 1 Esslöffel Butter

* Prisen Zimt, Muskat, Salz und Pfeffer

Anleitungen zur Zubereitung

In einem großen Topf mischen und kombinieren die Zutaten zusammen - Butter, Zwiebel, Sellerie und Karotten. Kochen Sie die Mischung für 5-6 Minuten und die restlichen Zutaten, Kürbis, Apfel und Hühnerbrühe. Bringen Sie die Suppe Mischung zum Kochen bringen und köcheln lassen für etwa 15 Minuten. Prüfen Sie, ob der Kürbis weich ist durch Einstechen mit einer Gabel einstechen. Wenn gut gekocht, die Masse in einen Mixer geben und machen ein Püree aus ihm heraus. Mit Salz, Pfeffer und Gewürze und servieren. Mehr über Suppe Rezepte.

Well! Dies waren einige der Butternut-Kürbis-Suppe Rezepte, die Sie Ihre Familienmitglieder behandeln können. Sie können auch Butternut-Kürbis zu machen Kürbiskuchen Rezepte. Oder sonst, gerösteten Kürbis Würfel mit Zimt gewürzt, kann Thymian und Muskat als leckere Beilage in jeder Mahlzeit serviert werden.
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